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　　材料：牛(niú )肉(ròu )300克、春笋300克(kè )、油2勺(sháo )、生(shēng )抽(chōu )1勺(sháo )、老(lǎo )抽(chōu )1勺、蚝油1勺、生姜5片、葱2根，盐3克(kè )。