《|bet360下载》

【bte365平台】

　　做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时候加(jiā )入(rù )盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。